Les ingrédients typiques de cette sauce incluent le piment, qui apporte du piquant, ainsi que des herbes aromatiques comme la coriandre et le persil. On y trouve également des épices emblématiques telles que le curcuma, le gingembre et la muscade, qui rehaussent les plats de leur arôme distinctif.

Sa texture est souvent onctueuse, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les viandes grillées, les poissons ou même des plats végétariens. Utilisée en marinade ou en sauce d’accompagnement, la sauce aux mille saveurs est le secret bien gardé des chefs guyanais pour sublimer les recettes traditionnelles.

Que ce soit pour apporter une touche exotique à un plat maison ou pour accompagner des mets lors d’un repas festif, cette sauce se démarque par sa polyvalence et son potentiel à éveiller les sens.

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Elle peut être utilisée pour rehausser le goût des plats comme les currys, les soupes, les marinades ou encore les sauces. La pâte de piment au curry offre une explosion de saveurs et peut être ajustée en fonction de votre tolérance à la chaleur. Elle est idéale pour les amateurs de sensations fortes et pour ceux qui souhaitent ajouter une touche piquante à leurs recettes.

La pâte de piment au curry est extrêmement polyvalente. Elle peut être utilisée comme base pour des currys riches, mélangée à des légumes, des viandes ou des légumineuses pour leur donner du caractère. En ajoutant cette pâte à des soupes, vous pouvez en faire un plat réconfortant et relevé. De même, elle est excellente dans les marinades pour les grillades, offrant une croûte épicée et savoureuse.

En somme, la pâte de piment au curry est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine épicée et pleine de saveurs.

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Cette pâte épicée et acidulée est idéale pour rehausser vos plats, qu’il s’agisse de viandes, de poissons ou de légumes. Sa texture onctueuse permet une intégration facile dans les sauces, marinades ou vinaigrettes.

Avec son goût vibrant et sa chaleur équilibrée, elle apporte une touche de caractère à vos recettes, tout en stimulant vos papilles. Parfaite pour ceux qui aiment explorer des saveurs exotiques et relever leurs plats, la pâte de piment citron vert est un incontournable dans la cuisine fusion. Utilisez-la avec parcimonie si vous n’êtes pas habitué à la nourriture épicée, et laissez-vous séduire par son intensité et son arôme irrésistible.

Cette pâte de piment au citron vert peut être utilisée de diverses manières :

– En marinade pour des viandes ou des légumes.
– Comme sauce d’accompagnement pour des fruits de mer ou des plats asiatiques.
– Pour relever des soupes, des sauces ou des vinaigrettes.
– En tartinade dans des sandwiches pour ajouter une touche épicée.

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Caractéristiques :
– Ingrédients naturels : Aucun conservateur ni additif artificiel.
– Goût intense : Parfaite pour assaisonner vos marinades, sauces, soupes et plats sautés.
– Polyvalente : Idéale pour la cuisine asiatique, mais aussi pour apporter une note piquante à vos plats européens ou méditerranéens.
– Facile à utiliser : Prête à l’emploi, il vous suffit d’ajouter la quantité désirée selon votre préférence en matière de piquant.

Suggestions d’utilisation :
– Ajoutez une cuillère à café dans vos soupes pour un goût relevé.
– Mélangez avec du soja et de l’ail pour une marinade savoureuse pour vos viandes ou tofu.

Origine: Guyanne

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Avec des notes de cumin et de sucre de canne, il est sûr de chatouiller vos papilles. Parfait sur tout, du maïs beurré, des légumes mélangés, de la viande, du poulet barbecue, du poulet cuit au four, des ailes, des côtelettes et même des pommes de terre rôties.

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L’hibiscus bio ajoute une charmante teinte pourpre et une saveur lumineuse et acidulée. Un soupçon de cayenne et de habanero éveille le palais.

Accords : Miel de pamplemousse, agave aux agrumes, tequila, fruits frais ou salade

Ingrédients : gros sel de mer, hibiscus biologique, poudre de jus de lime biologique (jus de lime biologique, maltodextrine biologique), acide citrique, poivre de Cayenne Bio, Poudre Habanero Bio.

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Un excellent pack d’échantillonneurs de nos 5 premières sauces chaudes. Ce pack comprend notre sauce au piment chaud, tropique comme c’est chaud, sauce au piment fort, sauce au poivre sacré et à base de scotch.

Le mini coffret de sauce piquante « Du Doux au Chaud » est le cadeau idéal pour les amateurs de saveurs épicées. Ce coffret contient une sélection de trois sauces piquantes de différents niveaux de piquant, allant du doux au chaud.

La première sauce du coffret est une sauce piquante douce, parfaite pour ceux qui apprécient la saveur des piments sans une intense sensation de brûlure. Elle est idéale pour ajouter une touche de piquant à vos plats sans trop d’intensité.

La deuxième sauce du coffret est une sauce piquante moyenne, offrant un juste équilibre entre la saveur et le piquant. Elle convient à ceux qui recherchent un peu plus de piquant, sans pour autant être trop fort.

Enfin, la troisième sauce du coffret est une sauce piquante chaude, pour les amateurs de sensations fortes. Elle offre une explosion de saveurs épicées et est parfaite pour relever vos plats les plus audacieux.

Ce mini coffret est également idéal pour découvrir différentes sauces piquantes et trouver celle qui correspond le mieux à vos préférences. Il peut être utilisé pour ajouter du piquant à vos plats préférés tels que les tacos, les burgers, les pizzas et bien plus encore.

Alors si vous êtes prêt à relever le défi et à ajouter une touche de piquant à votre vie, le mini coffret de sauce piquante « Du Doux au Chaud » est fait pour vous !

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Mettez les aromates dans la passoire, visser la poignée et passer sous le robinet. Le panier protège le persil, l’aneth, le basilic, etc. du jet d’eau direct. Les herbes sont entièrement rincées et toutes les saletés sont éliminées. Ensuite, secouer brièvement et laisser égoutter. Pas d’écoulements. Pas besoin d’essuie-tout ou autres accessoires.
Les lames sont situées bien à l’abri dans la poignée.
Visser et dévisser le fond en toute simplicité. 8 lames aiguisées hachent les herbes de manière régulière. Pas d’écrasement. Et vos mains restent à bonne distance des lames.

• Rincer après utilisation
• La poignée en plastique et le panier en inox sont lavable au lave-vaisselle
• Dimensions : 22 x 8 cm (L x Ø)
• Poids : 225 g

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Aucune lumière ne peut se faufiler jusqu’à vos provisions grâce au tissu intérieur noir. L’air, en revanche, peut bien circuler grâce au tissu respirant. Ainsi, aucune eau de condensation ne se forme et vos provisions ne germent et ne flétrissent pas aussi vite.

D’une ingéniosité grandiose : à remplir par le haut et à vider par le bas de manière contrôlée et proprement.

Les provisions qui ont été versées en premier seront aussi les premières que vous utiliserez. Ouverture refermable par cordon de serrage : rien ne tombe ou ne ruisselle de manière incontrôlée.

• Dimensions : 29 x 25 cm, 33 x 20 cm et 28 x 17 cm
• Contenance : 3,5 kg, 1,7 kg et 0,9 kg
• 85 % coton
• 15 % lin
• Lavable en machine

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Cette recette permet de conserver la qualité exceptionnelle de ce produit raffiné. Elle contient de véritables graines de moutarde récoltées à la main, du verjus, sel, épices et vin ou vinaigre.

250 ml

Ingrédients :
eau, grains de moutarde moulus, vinaigre, sel

Antioxydants : potassium

Acidifiant : acide citrique, épices

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