Description
La farine de manioc Bonfoufou est un produit naturel obtenu à partir de la racine de manioc soigneusement sélectionnée et transformée. Cette farine est une alternative sans gluten aux farines traditionnelles, idéale pour les personnes intolérantes ou souhaitant diversifier leur alimentation.
- Origine : Manioc cultivé dans des conditions naturelles pour garantir une qualité optimale.
- Qualité : Farine fine, blanche et légère, avec une texture homogène.
- Conditionnement : Sac hermétiquement fermé de 1 kg, assurant une conservation idéale.
- Goût : Saveur neutre légèrement sucrée typique du manioc, permettant une grande polyvalence en cuisine.
Utilisations culinaires :
- Préparation de pains, crêpes, gâteaux et pâtisseries.
- Épaississant naturel pour sauces, soupes et plats en sauce.
- Base pour la préparation du foutou (purée de manioc fermentée) et autres plats traditionnels africains.
- Peut être mélangé avec d’autres farines pour enrichir les recettes.
Valeurs nutritionnelles (approximatives pour 100g) :
- Calories : 330 kcal
- Glucides : 80-85 g
- Protéines : 1-2 g
- Lipides : <1 g
- Fibres alimentaires : 1-2 g
Avantages :
- Sans gluten, convient aux régimes sans gluten.
- Riche en énergie grâce à sa forte teneur en glucides.
- Facile à digérer.
Conservation :
À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière pour préserver ses qualités.
La farine de manioc Bonfoufou 1kg est un incontournable pour ceux qui souhaitent cuisiner sainement tout en découvrant des saveurs authentiques et traditionnelles. naturel, sans additifs ni conservateurs.
